Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
TM6 TM5

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

4.5 (145 Bewertungen)

Zutaten

  • 300 - 500 g warzyw, korzeniowych mieszanych, np. marchewki, buraka, selera, pietruszki, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 600 g wody
  • 7 jajek
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 100 g bułki tartej
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 łyżeczki musztardy
  • 2 opakowania boczku wędzonego, surowego, w plastrach (ok. 200 g łącznie)
  • 4 ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż na pół
    oder 4 ogórki kiszone, pokrojone wzdłuż na pół
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
    oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2351.7 kJ / 562.1 kcal
Protein
34.3 g
Kohlenhydrate
19.8 g
Fett
39.4 g
Gesättigte Fettsäuren
12.7 g
Ballaststoff
3.6 g
Natrium
1308.4 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte