Bananensplit-Dessert

Name: Bananensplit-Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 100 g Knusperchips mit Milchschokolade umhüllt, verfeinert mit Halbbitterschokolade; 50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 250 g Mascarpone; ½ TL Zitronenschale, gerieben; 250 g Quark; 60 g Zucker; 300 g Bananen, reif

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 Portionen

Zutaten

Knusperchips mit Milchschokolade umhüllt, verfeinert mit Halbbitterschokolade (z. B. Choco Crossies®), siehe Tipp
100 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Mascarpone
250 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Quark
250 g
Zucker
60 g
Bananen, reif (ca. 3-4 Stück), in Scheiben (5 mm)
300 g