Pære frangipane

Pære frangipane

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portioner

Zutaten

Bund

smør skåret i tern og derefter frosset i 30 minutter
120 g
hvedemel plus ekstra til afstøvning
180 g
flormelis
40 g
havsalt
1 knivspids
æggeblomme fra medium æg
1
vand
3 tsk

Pærer

vand
500 g
pærer skrællet, halveret, udhugget (ca. 320 g)
3

Frangipane-fyld

citron kun tynde afskalninger af huden
1
sukker, hvid
120 g
smør blødt
120 g
æg, medium
2
mandelmel
120 g
hvedemel
15 g

Topping

aprikosmarmelade smeltet
1 spsk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g

Kalorien 2249 kJ / 538 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pærer 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Bærskum

10 Min

Crème brûlée

Keine Bewertungen

Chocolate chip cookie bagt i stegepande

40 Min

Pæretærte med rabarber, røde bær og crumble

Keine Bewertungen

Pavlova med blandede bær

5 Std. 30 Min

Karameller

2 Std.

Creme

15 Min

Kaffesmåkager

Keine Bewertungen

Tiramisusmåkager

Keine Bewertungen

Vaniljefigurer med chokolade

40 Min

Æble-ingefærfigurer

Keine Bewertungen

Passionsfrugtkage med fersken

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen