Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

4 stycken

Zutaten

Pizzadeg

vatten
220 g
socker
1 tesked
torrjäst
2 teskedar
20 g färsk jäst, smulad
olja plus extra för smörjning
20 g
vetemjöl special
400 g
salt
1 tesked

Paneer

paneer ost i kuber (1-2 cm)
250 g
paprika i bitar (1-2 cm)
200 g
lök i bitar (1-2 cm)
200 g
vitlöksklyftor
2
naturell yoghurt
150 g
malen koriander
1 ½ tesked
chilipulver
1 - 1 ½ tesked
torkad malen gurkmeja
1 tesked
garam masala (indisk krydda)
1 ½ tesked
citronsaft
2 teskedar
salt
¾ - 1 tesked

Tomatsås

vitlöksklyftor
3
färska basilikablad
15 g
torkad oregano
2 teskedar
tomat i bitar
370 g
olivolja
20 g
socker
1 - 1 ½ tesked
salt
¾ tesked
malen peppar
½ tesked

Montering

mozzarella i bitar
200 g
vetemjöl för mjölning
torkade chiliflakes (optional) för garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bit

Natrium 2133.8 mg

Protein 39.8 g

Kalorien 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoff 19.1 g

Gesättigte Fettsäuren 10.5 g

Kohlenhydrate 125.2 g

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