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Linsesuppe med rød peberfrugt og harissa

Linsesuppe med rød peberfrugt og harissa
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portioner
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Zutaten

  • rødløg opdelt
    150 g
  • fed hvidløg
    1
  • gulerødder skåret i stykker
    150 g
  • Kålroer skåret i stykker
    120 g
  • rød peberfrugt skåret i stykker
    300 g
  • olivenolie plus ekstra til servering
    30 g
  • spidskommen, stødt
    1 tsk
  • røget paprika, stødt
    1 tsk
  • harissa paste
    1 spsk
  • havsalt
    ¾ tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • røde linser, flækkede skyllet
    180 g
  • kogt vand, fra grøntsager
    900 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8.7 g
Kalorien 842 kJ / 201 kcal
Fett 6.6 g
Kohlenhydrate 26.7 g

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