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Pâte à pizza
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
-
220 g d'eau à température ambiante
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre (optional)
-
8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine de blé
-
1 c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
11.3 g
Kalorien
1835.3 kJ /
438 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoff
3.2 g
Kohlenhydrate
75.5 g
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