Marlin en escabeche estilo Sinaloa

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

4.0 111 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

8 porciones

Zutaten

300 g de zanahorias pelada y en trozosde 4 cm
200 - 250 g de chiles jalapeños en escabeche y su jugo
500 g de marlín ahumado

500 g de atún ahumado
100 g de aceite de oliva
20 g de dientes de ajo
300 g de cebolla fileteada
50 g de vinagre blanco
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
tostadas para servir
aguacate para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 porciones

Natrium 10125.9 mg

Protein 135.5 g

Kalorien 7573.8 kJ / 1810.2 kcal

Fett 107.1 g

Ballaststoff 20.1 g

Gesättigte Fettsäuren 15.1 g

Kohlenhydrate 74.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Entomatadas de pollo

40 Min

Esquites

30 Min

Panuchos de cochinita pibil

35 Min

Caldo de queso

40 Min

Machaca con huevo

35 Min

Tacos de papa

1 Std.

Flautas de res

1 Std.

Salsa roja de chile habanero

10 Min

Pescado a la talla

40 Min

Botana de queso y ostiones ahumados

2 Std.

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 Std.

Ceviche de pepino y jícama

10 Min