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Carrot-Cheesecake
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 Stücke
Zutaten
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben220 g
-
Zucker125 g
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brauner Zucker330 g
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Zimt2 ½ TL
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Salz1 Prise
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Frischkäse zimmerwarm300 g
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Eier davon 1 Ei raumtemperiert5
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Möhren in Stücken300 g
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Saure Sahne50 g
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Öl160 g
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Weizenmehl Type 1050250 g
-
Natron1 TL
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Muskat½ TL
-
Ingwer, gemahlen½ TL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
200 mg
Protein
6 g
Kalorien
1825 kJ /
436 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
54 g
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