Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 50 g Dinkel
- 500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 220 g Wasser, lauwarm
- 10 g frische Hefe
- ¼ TL Zucker
- ½ TL Salz
- 30 g Öl
Käsecreme und Fertigstellung
- 100 g Käse, Sorte nach Geschmack, in Stücken
- ½ TL Knoblauch, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Ei, getrennt
- 20 g Sahne
- 100 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- Mehl zum Bearbeiten
- 2 EL Milch
- Sesam, gemischt, zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 744 kJ / 178 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoff
- 2.9 g
- Natrium
- 289 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pizzabrote
50 min
Möhren-Käse-Bagels
2h 25min
Joghurt-Kirsch-Riegel
5h
Zimtschnecken
2h 30min
Quinoa-Tomaten-Dip mit Avocado
40 min
Möhren-Mais-Buns
2h 30min
Brot-Krake
1h 15min
Raclette-Pizza
2h 30min
Fußballbrot mit Paprikadip
2h 30min
Dinkel-Seelen
9 Std.
Baguettes auf die Schnelle
50 min
Striezel mit Nutella®
1 godz. 45 min