
Geräte & Zubehör
Sini Köfte
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std.
12 porsiyon
Zutaten
-
ceviz60 g
-
maydanoz sadece yaprakları10 g
-
su700 g
-
patates orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)350 g
-
çiğ köftelik ince esmer bulgur350 g
-
irmik40 g
-
tatlı biber salçası100 g
-
kimyon1 ½ tk
-
tuz1 ¼ tk
-
soğan ikiye bölünmüş100 g
-
zeytinyağı60 g
-
kıyma orta yağlı250 g
-
tatlı kırmızı toz biber2 tk
-
karabiber¼ tk
-
zeytinyağı fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı4 - 6 yk
-
su pişen köfteye serpmek için
Nährwerte pro 1 porsiyon
Kalorien
351 kcal /
1468.6 kJ
Protein
9.2 g
Fett
21.8 g
Kohlenhydrate
32.4 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Natrium
271.9 mg