Tepache

Tepache

4.3 15 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 120 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

400 g ananasa, świeżego ze skórką, pokrojonego na kawałki lub tylko skórki z ananasa, dokładnie umytej, pokrojonej na kawałki
100 - 150 g cukru kokosowego

100 - 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1500 g wody
4 ziarna ziela angielskiego
2 goździki
1 laska cynamonu
kostki lodu do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 21.4 mg

Protein 0.4 g

Kalorien 472.5 kJ / 112.9 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 29.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZERO WASTE IV 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)

4h 30min

Piernikowe trifle z wiśniami

20min

Pieczony indyk z warzywami, roladkami z boczkiem i konfiturą figową

5h

Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)

13h

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3h

Jajka z sosem ziołowym i wielkanocnymi ciasteczkami

50min

Sól ziołowo-cytrynowa

1h

Wiśniowy szprycer

10min

Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Obieranie imbiru (z osłoną noża miksującego 2.0)

5min

Ciasteczka ze skórek bananów

1h 30min

Kawa po meksykańsku (Café de Olla)

30min