Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porcí

Zutaten

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 21 g

Kalorien 1410 kJ / 337 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo ukázka 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Květinová focaccia bez lepku

Květinová focaccia bez lepku

1 Std. 45 Min

Vepřová žebírka s bramborami

Vepřová žebírka s bramborami

Keine Bewertungen

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem

45 Min

Pórkovo-sýrový koláč

Pórkovo-sýrový koláč

1 Std. 5 Min

Tandoori marináda

Tandoori marináda

10 Min

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)

15 Min

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

Cookies s makadamovými ořechy a bílou čokoládou

45 Min

Lososová polévka s koprem

Lososová polévka s koprem

35 Min

Višňové cookies s kokosem

Višňové cookies s kokosem

35 Min

Mac and Cheese

Mac and Cheese

1 Std.

Pomalu vařené chilli con carne

Pomalu vařené chilli con carne

5 Std. 5 Min

Chilli con carne

Chilli con carne

1 Std.