![Pain express au sésame Pain express au sésame](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ea090f47b95927a1ef2b77b627a24337/Derivates/4f9c9402016b8efed0ef4a3ecf57eafb63b20887.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 260 g d'eau
-
25
g de levure boulangère fraîche, émiettée
oder 2 c. à café de levure boulangère sèche - 40 g de graines de sésame, et 1 c. à soupe
- 250 g de farine de blé complet
- 250 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 15 g d'huile de sésame
- 1 c. à café bombée de sel
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 2421.1 kJ / 578.7 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Kohlenhydrate
- 100.8 g
- Fett
- 11.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
- Natrium
- 795.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petits pains de seigle
12klst
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50 min
Pains de seigle au citron
3h 50min
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Pain de seigle
4 godz. 10 min
Baguette au sarrasin
15h 25min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Pain complet
16h
Baguette tradition
15h 25min
Pain maison au maïs
2h 30min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min