Jeleu de chilli și mere

Nestemata salată de quinoa

Carpaccio de sfeclă roșie

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Grog fierbinte cu scorțișoară

Catifea albă

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

Înghețată cu alune de pădure

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

Scones cu dovleac