Burger Babi Suwir
TM6

Burger Babi Suwir

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Zutaten

  • 1 siung bawang putih
  • 100 g bawang bombai cokelat, potong cincin (1 cm)
  • 1 tangkai rosemary segar, daun saja
  • 550 g air
  • 200 g cider apel
  • ½ sdt garam laut, plus tambahan sesuai selera
  • 1 sdt pasta kaldu ayam (lihat tips)
  • 800 g kapsim babi, tanpa tulang, potong menjadi 5 bagian
  • 500 g saus barbekyu (lihat tips)
  • lada hitam bubuk, sesuai selera
  • 6 roti burger
  • 12 selada iceberg, daun saja
  • saus tomat, untuk penyajian (lihat tips)

Nährwerte
pro 1 porsi
Kalorien
2071.4 kJ / 493.2 kcal
Protein
39.4 g
Kohlenhydrate
67.5 g
Fett
7 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Ballaststoff
4.4 g
Natrium
1424.5 mg

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