Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
oder 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optional)
- goździki (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 25 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
- Natrium
- 5353.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka z zielonych pomidorów (TM6)
50 godz.
Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)
2h 50min
Czarno-białe ciasteczka
2 Std.
Pieczona szynka (kulka)
50 godz.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Chleb litewski na miodzie
30 godz.
Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)
19 godz.
Świąteczny nadziewany kurczak
2 Std. 10 Min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min