![Glazurowana szynka Glazurowana szynka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03095D2F-CCCC-4A2C-8DD2-1BC1901A58E4/Derivates/DD29003C-9712-4EB6-9EEC-C2EA8704C3A7.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 200 g soli
- 1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
- 150 g soku ananasowego
- 100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
- 30 g brandy (optional)
- 20 g sosu sojowego
-
1
łyżka miodu
oder 1 łyżka syropu klonowego - 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 1 gwiazdka anyżu (optional)
- goździki (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 59 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 25 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoff
- 0.2 g
- Natrium
- 5353.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55min
Pieczona szynka (kulka)
50 godz.
Tarta z różami z jabłek (TM6)
2 godz. 50 min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29h 45min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3 Std. 40 Min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16 Std. 40 Min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 Std. 50 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.