Geräte & Zubehör
Glazurowana szynka
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 54 Std.
12 porcji
Zutaten
-
1000 g wody
-
200 g soli
-
1 szynka wieprzowa, z kością, ze skórą (ok. 7 kg, patrz wskazówka)
-
150 g soku ananasowego
-
100 g marmolady pomarańczowej (patrz wskazówka)
-
30 g brandy (optional)
-
20 g sosu sojowego
-
1 łyżka syropu klonowego1 łyżka miodu
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
2 szczypty cynamonu, mielonego
-
1 gwiazdka anyżu
-
goździki (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
5353.2 mg
Protein
59 g
Kalorien
2142 kJ /
510 kcal
Fett
25 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
12 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Mięsna terrina z kaczką, kurczakiem i wiśniami
9 Std. 30 Min
Nadziewany kurczak na Varomie
1 Std. 45 Min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 Std. 10 Min
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1 Std. 50 Min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40 Min
Gęś faszerowana
4 Std. 50 Min
Dyniowy chleb na zakwasie
18 Std. 20 Min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 Std. 15 Min
Roladki z kurczaka i pora
55 Min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 Std. 50 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.