Zum Hauptinhalt springen Suchen
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
4.1 27 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
30 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Aluat
  • unt cuburi (3-4 cm)
    150 g
  • lapte integral
    180 g
  • drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
    50 g
  • zahăr
    120 g
  • făină plus pentru presărat
    500 g
  • gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
    6
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • rom
    1 ½ lingură
Umplutura cu semințe de mac
  • semințe de mac
    420 g
  • apă clocotită pentru înmuiat
    1000 g
  • migdale, nedescojite
    50 g
  • nuci fără coajă
    50 g
  • zahăr
    150 g
  • miere
    50 g
  • stafide sultanine
    100 g
  • unt
    30 g
  • lapte integral
    150 g
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • extract natural de migdale
    1 ½ linguriță
  • scorțișoară măcinată
    ¼ linguriță
  • portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
    ½
  • zeamă de portocală
    20 g
  • rom (optional)
    2 linguri
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • albușuri
    6
Glazură
  • zahăr pudră
    180 g
  • zeamă de portocală
    20 - 40 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 137.1 mg
Protein 6.8 g
Kalorien 1249.3 kJ / 297.4 kcal
Fett 14.7 g
Ballaststoff 2.5 g
Gesättigte Fettsäuren 4.6 g
Kohlenhydrate 34.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătește românește II 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Keine Bewertungen

Prăjitură Albinița/Claudia

Prăjitură Albinița/Claudia

3.9(37)

2 Std. 30 Min

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Keine Bewertungen

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

4.6(7)

2 Std. 45 Min

Dulceață de ardei iuți

Dulceață de ardei iuți

5.0(5)

35 Min

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Keine Bewertungen

Brunch est-european

Brunch est-european

Keine Bewertungen

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Pâine crocantă

Pâine crocantă

5.0(2)

3 Std.

Coarne de gazelă

Coarne de gazelă

Keine Bewertungen

Lapte condensat îndulcit

Lapte condensat îndulcit

5.0(2)

35 Min

Papanași

Papanași

4.8(141)

45 Min