Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biszkopt piernikowy
- 180 g mąki pszennej
- 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego, przesianego
- 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 8 jajek
- 220 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 50 g oleju
Dekoracja
- 100 g cukru plus dodatkowo 5 łyżek
- 50 g wody
- 4 - 6 łyżek żurawiny, świeżej
- 3 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego
Frużelina żurawinowa
- 200 g żurawiny, świeżej
- 100 g cukru
- 100 g soku pomarańczowego
- 2 łyżki wody
- 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Krem
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 400 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 60 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Przełożenie
- 150 g wody
- 150 g soku pomarańczowego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1767.2 kJ / 422.4 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Kohlenhydrate
- 43.2 g
- Fett
- 26.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 13.5 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 183.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tort pistacjowy z frużeliną malinową
72 Std.
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1h 10 phút
Tort z kremem Oreo® i czekoladowym dripem
14h
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 Min
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
48hod.
Różowy tort z kremem malinowym
48hod.
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48hod.
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48hod.
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10 phút
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25min
Krem malinowy
30 Min
Tort Czarny Las
5h