Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.0 16 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 porții

Zutaten

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 8 g

Kalorien 2601 kJ / 628 kcal

Fett 56 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Super Salate 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Tartă cu dovleac

5 Std. 50 Min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 Std. 10 Min

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5 Min

Bundt sărat cu cartofi

1 Std. 55 Min

Vin fiert, cu mere

25 Min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 Min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 Min

Tapenade cu ton

5 Min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 Std. 45 Min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 Std. 50 Min

Prăjitură cu migdale și miere

1 Std.

Fursecuri cu banană și nuci

25 Min