Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std.

12 porciones

Zutaten

100 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
1000 g de camote (aprox. 6)
1000 g de agua
220 g de cebolla en rodajas (4 cm)
200 g de pimiento verde en rodajas (4 cm)
250 g de pimiento rojo en rodajas (4 cm)
300 g de calabacita en rodajas (4 cm)
70 g de aceite de oliva
600 g jitomate triturado en conserva
2 cdita sal
5 - 6 pizca pimienta negra molida
500 g pasta seca como conchiglie o canneloni
220 g atún enlatado, en agua escurrido
40 g de mantequilla sin sal
500 g de leche
40 g de harina de trigo
1 - 2 pizcas nuez moscada en polvo
600 g de hojas de lechuga

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 porciones

Natrium 8641.8 mg

Protein 203.2 g

Kalorien 22779.3 kJ / 5444.4 kcal

Fett 188.8 g

Ballaststoff 77.8 g

Gesättigte Fettsäuren 63.6 g

Kohlenhydrate 746.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Comida y cena a la vez 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Buñuelos de Zanahoria con aguacate, Atún y Huevos

40 Min

Espirales de Fideo vegetarianos

30 Min

Marinada de pescado a la ciénega

10 Min

Pizza de Pascua con ensalada de arúgula y mini mozzarella

1 Std. 45 Min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50 Min

Tagliatelle de brócoli

15 Min

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

40 Min

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45 Min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 Min

Sopa de verdolagas

50 Min

Sopa versátil de verduras TM6

50 Min

Sopa de lentejas con plátano

1 Std. 25 Min