Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

250 grame

Zutaten

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 250 grame

Protein 4.9 g

Kalorien 4917 kJ / 1195 kcal

Fett 129 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sushi 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Flammkuchen clasic

1 Std.

Sarmale cu orez, șuncă și praz

Keine Bewertungen

Flan spaniol

7 Std. 55 Min

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Keine Bewertungen

Popcorn cu caramel sărat

1 Std. 55 Min

Pâine de secară cu chimen

18 Std. 20 Min

Crochete cu crab și sos romesco

Keine Bewertungen

Sushi cu bulgur și somon

1 Std. 20 Min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14 Std. 25 Min

Humus de vară

35 Min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 Min