Gingerbread People

Gingerbread People

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 pieces

Zutaten

Gingerbread People

crystallised ginger to taste
60 - 75 g
unsalted butter diced
140 g
light brown sugar
170 g
golden syrup
45 g
ground cinnamon
¾ tsp
ground nutmeg
⅓ tsp
ground cloves
¼ tsp
plain flour plus extra for dusting
380 g
baking powder
¾ tsp
medium egg
1
fine sea salt
¼ tsp

Royal Icing

granulated sugar
125 g
egg white from medium egg (see tip)
1
lemon juice
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 37 mg

Protein 2 g

Kalorien 568.9 kJ / 136 kcal

Fett 4.3 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 22.5 g

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