Kompatible Versionen
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 30 g ulei de măsline
- 250 g bulb de fenicul, tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă, tăiată inele (5 mm)
- 20 g unt clarifiat
- 400 g pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 500 g gnocchi, de pe raftul frigorific
- apă, pentru fiert
- 5 g miere, lichidă
- 10 g oțet din cidru de mere
- 50 g nectar de pere
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper măcinat
- 1 radicchio (cicoare roșie), mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
- 150 g Gorgonzola, tăiată bucăți (5 mm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 19 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoff
- 6.5 g
- Natrium
- 872 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Keine Bewertungen
Margarita cu cocos
Keine Bewertungen
Grog fierbinte cu scorțișoară
Keine Bewertungen
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Keine Bewertungen
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Keine Bewertungen
Ricotta coaptă cu ierburi
Keine Bewertungen
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Keine Bewertungen
Brunch est-european
Keine Bewertungen
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Keine Bewertungen
Bœuf bourguignon
1 godz. 40 min
Trufe cu cafea și alune de pădure
50 min