Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porții

Zutaten

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 872 mg

Protein 11 g

Kalorien 1711 kJ / 409 kcal

Fett 19 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mere, pere, în panere 7 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 Min

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25 Min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30 Min

Nestemata salată de quinoa

1 Std. 35 Min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 Min

Vită cu chili, feta și lămâie

45 Min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15 Std. 40 Min

Pico de Gallo

5 Min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8 Std. 25 Min

Curry Massaman vegan cu vinete

Keine Bewertungen

Tort Geoda

Keine Bewertungen

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 Std. 25 Min