Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 770 g água
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 1 pitada de açúcar
- 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
300
g farinha de centeio
oder 300 g farinha tipo 65 - 1 c. chá de sal
Recheio - Entrada
- 120 g salmão fumado
- 5 g sumo de limão
- 5 g azeite
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
- 100 g abacate
Recheio - Salada
- 80 g queijo ricota
- 50 g queijo-creme
- 10 g folhas de manjericão
- 40 g tomate-cereja cortado em pedaços pequenos (1 cm)
Recheio - Prato Principal
- 1 ovo cozido
- 120 g fiambre de frango
- 40 g rabanetes
-
80
g maçã cortada em cubos
oder 80 g ananás cortado em cubos - 15 g sumo de limão
- 30 g maionese
- 5 g cebolinho
- 1 c. chá de caril em pó
- ½ c. chá de sal
- 3 pitadas de pimenta preta
Recheio - Sobremesa
- 90 g açúcar
- 60 g avelã torrada
- 100 g chocolate p/ culinária, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 70 g manteiga
- 100 g leite
- 1 c. chá de pasta de baunilha
Montagem
- 40 g morangos fatiados
- 35 g sementes de cânhamo
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 12271.4 kJ / 2933 kcal
- Protein
- 95.4 g
- Kohlenhydrate
- 329.3 g
- Fett
- 142.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 45 g
- Ballaststoff
- 41.8 g
- Natrium
- 4486.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Marinada jamaicana para frango
10min
Bavaroise de café
4h 45min
Bolo-rei sem glúten
3 Std. 35 Min
Lombos de bacalhau com molho verde
40min
Verrine de Frutas Vermelhas
Keine Bewertungen
Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor
Keine Bewertungen
Bolo de morango em camadas -TM6
2 Std.
Carpaccio de rabanete com peixe - TM5
Keine Bewertungen
Bolinho de bacalhau
30 Min
Bolo de chocolate cozido duas vezes
1 Std. 15 Min
Zoodles à Carbonara - TM6
40min
Sopa goulash deluxe
2 Std.