Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1800 克 水
- 400 克 羊排，任一種類
- 鹽
- 現磨黑胡椒粉
- 1 小撮 新鮮迷迭香
- 1 大匙 第戎芥末醬
- 2 克 新鮮薄荷葉 ，切碎
- 2 克 新鮮平葉巴西里 ，僅取葉，切碎
- 10 克 橄欖油
- 100 克 鴻喜菇 ，切段
- 3 根 迷你紅蘿蔔
- 黑胡椒粉
- 15 克 奶油
- 1 茶匙 醬油
- 第戎芥末醬
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2715.9 kJ / 649.1 kcal
- Protein
- 57.1 g
- Kohlenhydrate
- 3.6 g
- Fett
- 44.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.8 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 1057.5 mg
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