Zum Hauptinhalt springen Suchen
Crêpes con espárragos y patatas

Crêpes con espárragos y patatas
4.5 4 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

Verduras al horno
  • 500 g de espárragos (sin la parte más leñosa)
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 250 g de agua
  • 400 g de patatas con piel, en gajos de 1,5 cm de grosor
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 pellizco de pimentón picante (optional)
  • 1 cucharada de harina de garbanzos
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 chorrito de aceite de oliva
Salsa tahini
  • 60 g de tahini
  • 30 g de zumo de limón
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de jarabe de agave
  • 100 - 120 g de yogur natural
  • 30 g de agua
Crêpes de harina de garbanzos
  • 150 g de harina de garbanzos
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 4 ramitas de eneldo fresco
  • 8 tallos de cebollino fresco en trozos
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 180 g de agua
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 4 rabanitos en rodajas de 1 mm

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 737 mg
Protein 19.6 g
Kalorien 1841 kJ / 440 kcal
Fett 16.4 g
Ballaststoff 11.1 g
Gesättigte Fettsäuren 2.2 g
Kohlenhydrate 57.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Frittata de calabacín con ricota

3.5(78)

40 Min

Queso vegano en aceite de hierbas

4.8(10)

1 Std. 10 Min

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

3.8(4)

2 Std.

Goulash dos maneras: vegano y con carne

Keine Bewertungen

Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena

3.4(22)

1 Std. 30 Min

Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz

3.9(20)

1 Std.

Sopa marroquí de lentejas rojas

3.2(5)

30 Min

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

4.7(24)

6 Std. 30 Min

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

4.1(23)

15 Min

Gajos de batata asada con 3 salsas

4.5(27)

45 Min

Salteado de berenjena con kofu

4.7(11)

1 Std. 25 Min

Remolacha, caballa y encurtidos

5.0(3)

40 Min