Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

4.3 3 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

Côtelettes de porc marinées au cidre

350 g de cidre brut (voir Conseil)
30 g de flocon de sel de mer
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe de sauge déshydratée
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
½ c. à thé de poivre noir moulu
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
huile de pépins de raisin pour le brossage

Sauce aux pommes

1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à café de sirop d'érable
90 g d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 194.7 mg

Protein 48.9 g

Kalorien 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 Min

Fèves au lard au sirop d'érable

31 Std. 5 Min

Bouilli de fruits de mer

Keine Bewertungen

Macaronis crémeux au fromage

30 Min

Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique

2 Std. 10 Min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 Min

Pain aux bananes sans gluten

1 Std.

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 Std. 20 Min

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5 Std. 15 Min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 Min

Mousse au chocolat et à la framboise

10 Min

Soupe aux pois

2 Std. 10 Min