Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g orzechów laskowych
- 85 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 110 g cukru
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 180 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 700 g gruszek, twardych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
- 180 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 żółtka
- bita śmietana, do dekoracji (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1322.3 kJ / 316 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Kohlenhydrate
- 37.4 g
- Fett
- 17.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Ballaststoff
- 4.6 g
- Natrium
- 15.3 mg