Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 310 g zimnej wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 75 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
- 50 g mąki orkiszowej, razowej
- 25 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 10 g oliwy z oliwek
Pieczenie
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 10 g kremu balsamicznego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty cukru
- mąka pszenna chlebowa, typu 650-750, do oprószenia
- 2 pomidory, pokrojone w plastry
- 2 kulki sera mozzarella (125 g każda), odsączone, pokrojone w plastry
- 16 zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 2610.7 kJ / 624 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Kohlenhydrate
- 102.4 g
- Fett
- 15.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.6 g
- Ballaststoff
- 7.6 g
- Natrium
- 1884.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50min
Śródziemnomorski chleb rozmarynowy
1 Std. 55 Min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Kanapki z siekanymi składnikami
2h 15min
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Mini serniczki z kawą zbożową
30min
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min
Paluszki z serem i ziołami
40min
Szybkie kajzerki
1h 50min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1h 50min
Bułki maślane z ziarnami
2 godz.