Pâine fără gluten

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Tortellini cu supă de carne

Dhal cu lapte de cocos

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Sos dulce cu chilli

Coadă de bou gătită lent

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

Pizza-curcubeu cu legume

Risotto

Varză murată călită