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Fideuá vegetariana de curgete espiralizada
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Zutaten
-
curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)600 g
-
cebola cortada em quartos100 g
-
salsa4 - 5 pés de
-
pimento vermelho cortado em pedaços (4 cm aprox.)100 g
-
pimento verde cortado em pedaços (4 cm aprox.)50 g
-
beringela cortada em pedaços (3 cm aprox.)100 g
-
cogumelos desidratados15 g
-
alho1 dente de
-
sal1 ½ c. chá de
-
paprika fumada¼ c. chá de
-
azeite50 g
-
polpa de tomate200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
987.1 mg
Protein
3.8 g
Kalorien
801.9 kJ /
191.7 kcal
Fett
12.8 g
Ballaststoff
5.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
17.5 g
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