Jam Sandwich Biscuits

Jam Sandwich Biscuits

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 pieces

Zutaten

Jam

fresh strawberries hulled, halved
75 g
fresh raspberries
75 g
granulated sugar
100 g
lemon juice
½ Tbsp

Biscuits

unsalted butter diced
85 g
caster sugar plus 1/2 Tbsp
55 g
plain flour plus extra for dusting
110 g
egg yolk from large egg
1
natural vanilla extract
½ tsp
fine sea salt
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 pieces

Natrium 602.8 mg

Protein 15.7 g

Kalorien 7309.5 kJ / 1747 kcal

Fett 74.4 g

Ballaststoff 9.4 g

Gesättigte Fettsäuren 45.2 g

Kohlenhydrate 261 g

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