Pão de hambúrger
TM5 TM6

Pão de hambúrger

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Zutaten

  • 170 g cerveja preta
  • 15 g mel
  • 5 g fermento biológico seco
  • 500 g farinha de trigo
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. chá de cebola em pó (optional)
  • 3 ovos grandes
  • 100 g manteiga sem sal em temperatura ambiente, em pedaços, mais q.b. para untar
  • q.b. óleo, para untar
  • 1 gema de ovo
  • 2 c. sopa de água
  • 2 c. sopa de sementes de gergelim

Nährwerte
pro 1 porção
Kalorien
1023.1 kJ / 244.5 kcal
Protein
6.4 g
Kohlenhydrate
33.8 g
Fett
8.7 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Ballaststoff
1.3 g
Natrium
408 mg

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