Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

16 porción

Zutaten

Glaseado

250 g de azúcar
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
180 g de chocolate blanco en trozos pequeños o callets
50 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
100 g de mascarpone

Pastel

de mantequilla para engrasar
de harina de trigo para espolvorear
150 g de azúcar
100 g de azúcar morena
250 g de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
1 vaina de vainilla Sólo la vainillina
6 huevos
200 g de leche
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear

Nata montada y decoración

400 g de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada
16 g de estabilizador para crema batida
500 g de frutas para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 7 g

Kalorien 2378.1 kJ / 568.4 kcal

Fett 33.8 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 61.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en casa 32 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Tarta de limón amarillo

50 Min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1 Std.

Muffins de corazón

40 Min

Galletas de anillos de naranja especiadas

50 Min

Pastel húmedo de chocolate

1 Std. 25 Min

Pan de leche (método Tangzhong)

2 Std. 35 Min

Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos

4 Std. 10 Min

Pastel de pera

2 Std.

Glaseado de chocolate (ganache)

20 Min

Duraznos horneados con merengue

40 Min

Rollitos de pan con parmesano y perejil

1 Std. 10 Min

Coctel tropical

10 Min