Μαντί

Μαντί

Keine Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 955.1 mg

Protein 17.5 g

Kalorien 1850 kJ / 442.2 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 55.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γεύσεις από την Τουρκία 5 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3 Std. 10 Min

Κεσκέκι

Κεσκέκι

Keine Bewertungen

Xυμός ροδάκινο

Xυμός ροδάκινο

2 Std. 10 Min

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12 Std. 30 Min

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή

1 Std.

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1 Std. 45 Min

Daiquiri

Daiquiri

30 Min

Δεματάκια με ανανά

Δεματάκια με ανανά

Keine Bewertungen

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Keine Bewertungen

Καρυδόπιτα

Καρυδόπιτα

50 Min

Σταφιδόψωμα

Σταφιδόψωμα

1 Std.

Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min