Κούπες

Κούπες

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 55 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

32 κομμάτια

Zutaten

Ζύμη

πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
500 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
500 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
λίγο
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
λεμόνια κομμένα σε τέταρτα
λίγα

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 5 g

Kalorien 1215 kJ / 293 kcal

Fett 24.3 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Κουλούρια

1 Std. 25 Min

Μπουρέκια με αναρή

2 Std.

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 Std. 40 Min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 Std. 30 Min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1 Std.

Γάλα φουντουκιού

15 Min

Αφέλια με πλιγούρι

5 Std.

Φλαούνες

2 Std. 50 Min

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)

25 Std.

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 Std.