Geräte & Zubehör
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Zutaten
-
τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
νερό190 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια80 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλεύρι125 γρ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 πρέζες
-
μουστάρδα σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen...
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Keine Bewertungen
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Keine Bewertungen
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Keine Bewertungen
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 Min
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 Std.
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1 Std. 35 Min
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Keine Bewertungen
Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις
Keine Bewertungen
Sex on the beach
5 Min
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
25 Min
Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι
2 Std.
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 Min