Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

4.2 347 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 raciones

Zutaten

30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
2 dientes de ajo
400 g de salchichas frescas (200 en trozos y 200 enteras)
½ cucharadita de pimentón
500 - 600 g de pulpa de calabaza (sin pepitas) cortada en dados de 2x2 cm
15 g de vinagre
1 cucharadita de orégano seco
4 pellizcos de sal
2 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 21.21 g

Kalorien 2350 kJ / 562 kcal

Fett 42.86 g

Ballaststoff 6.7 g

Kohlenhydrate 22.41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100% huevo 13 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Calabacín confitado

40 Min

Berenjenas al ajillo

50 Min

Espinacas con patatas

30 Min

Tortilla de calabacín

30 Min

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40 Min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30 Min

Judías verdes con chalotas y champiñones

45 Min

Salteado de champiñones y calabacín con jamón

20 Min

Acelgas en adobillo

40 Min

Judías verdes a la carbonara

40 Min

Judías verdes con champiñones y beicon

30 Min

Espinacas con garbanzos a la sevillana

45 Min