Macarons al pistacchio

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla naturale

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
100 g di albume (vedere consigli)
100 g di zucchero semolato
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 11.5 mg

Protein 1.6 g

Kalorien 429.5 kJ / 102.6 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I nostri valori 30 Rezepte
Italien

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1 Std. 30 Min

Casette di pan di zenzero da tazza

5 Std. 30 Min

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Pasta sfoglia veloce

1 Std. 20 Min

Panini dolci alle noci

15 Std. 30 Min

Torta di pere

9 Std.

Pane veneziano

18 Std. 30 Min

Gelato allo yogurt greco con frutti rossi

16 Std. 20 Min

Pane per toast

16 Std.

Pane rustico svizzero

28 Std.

Salsa caramello al caffè

45 Min

Macarons alla fragola

2 Std. 30 Min