Pad Thai

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 μερίδες

Zutaten

φιστίκια, ανάλατα
60 γρ.
noodles ρυζιού πλατιά
300 γρ.
αβγά
3
νερό
500 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2 - 3
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια
20 - 30 γρ.
φιστικέλαιο
30 γρ.
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα
450 - 500 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
50 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λάιμ μόνο τον χυμό
½
φύτρες φασολιών, φρέσκες
100 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1462.8 mg

Protein 23 g

Kalorien 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fett 13.1 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 55.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Παράθυρο 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 Min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 Min

Ζεστό ροζ smoothie

10 Min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55 Min

Bibimbap

55 Min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 Min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1 Std.

Γίγαντες στο φούρνο

12 Std. 30 Min

Κοκτέιλ Piña Colada

15 Min

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Keine Bewertungen

Χωνευτικό

Keine Bewertungen

Κοτόπουλο Kung Pao

1 Std. 30 Min