Geräte & Zubehör
Pad Thai
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
φιστίκια, ανάλατα60 γρ.
-
noodles ρυζιού πλατιά300 γρ.
-
αβγά3
-
νερό500 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2 - 3
-
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια20 - 30 γρ.
-
φιστικέλαιο30 γρ.
-
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα450 - 500 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη50 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
σάλτσα ψαριού (fish sauce)50 γρ.
-
πελτέ ντομάτας10 γρ.
-
λάιμ μόνο τον χυμό½
-
φύτρες φασολιών, φρέσκες100 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
-
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
1462.8 mg
Protein
23 g
Kalorien
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Fett
13.1 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.3 g
Kohlenhydrate
55.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen...
Αριάνι
5 Min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 Std.
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Keine Bewertungen
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Keine Bewertungen
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1 Std.
Ψωμί χωρίς γλουτένη
3 Std. 20 Min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
Keine Bewertungen
Αυγά "ντέβιλ"
Keine Bewertungen
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 Min
Καρπάτσιο παντζαριού
Keine Bewertungen
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο tikka masala
1 Std. 10 Min