Geräte & Zubehör
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
12.1 g
Kalorien
2084 kJ /
498 kcal
Fett
15.1 g
Ballaststoff
7.1 g
Kohlenhydrate
74.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 Min
Σούσι-σάντουιτς
Keine Bewertungen
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Keine Bewertungen
Ροζ σκραμπλ
15 Min
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Keine Bewertungen
Λιβανέζικη σαλάτα με ρεβίθια
Keine Bewertungen
Ψιλοκομμένα κρεμμύδια
Keine Bewertungen
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5 Std. 20 Min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Keine Bewertungen
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
5 Std. 30 Min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40 Min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 Std. 10 Min