Geräte & Zubehör
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 μερίδες
Zutaten
-
νερό750 γρ.
-
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα1 κ.γλ.
-
αρακά, φρέσκο150 γρ.
-
φρέσκα πλατιά φασολάκια100 γρ.
-
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)100 γρ.
-
σαφράν1 κ.γλ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει50 γρ.
-
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)300 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες1
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια3 κ.σ.
-
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
12.1 g
Kalorien
2084 kJ /
498 kcal
Fett
15.1 g
Ballaststoff
7.1 g
Kohlenhydrate
74.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Διατροφή μέσω Cookidoo®
28 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Brak ocen
Μίνι λαχανόκηποι
15 min
Μους καπνιστής πέστροφας
12 godz. 10 min
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Brak ocen
Σούπα λαχανικών
15 min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Brak ocen
Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή
Brak ocen
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
25 min
Κροκέτες καβουριού με σάλτσα Ρομέσκο
5 godz. 20 min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Brak ocen
Σούπα με λαχανικά και ζυμαρικά, Χοιρινό ρολό με λαχανικά, Πουτίγκες, Μάφινς
Brak ocen
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 godz.