Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 μερίδες
Zutaten
Γέμιση
-
φράουλες καθαρισμένες, κομμένες στη μέση200 γρ.
-
λικέρ αμυγδάλου (optional)50 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα30 γρ.
-
μήλα, ποικιλίας Braeburn (κόκκινα), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βατόμουρα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
Κραμπλ
-
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα50 γρ.
-
αμύγδαλα50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις100 γρ.
-
νιφάδες βρώμης50 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)90 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
Κρεμ ανγκλέζ
-
νερό1000 γρ.
-
300 γρ. πλήρες γάλαδιπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)300 γρ.
-
κρόκους αβγών5
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
71.4 mg
Protein
1.6 g
Kalorien
612.8 kJ /
147.2 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Keine Bewertungen
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Keine Bewertungen
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14 Std. 55 Min
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1 Std.
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 Min
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Keine Bewertungen
Λεμόνια πίκλα
Keine Bewertungen
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1 Std. 30 Min
Πίτσα Diavola
1 Std. 30 Min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Keine Bewertungen
Μους φέτας
10 Min
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 Min