Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6 11 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pieces

Zutaten

Pistachio Ganache

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
double cream
70 g
unsalted butter diced
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio Macarons

blanched almonds (see tip)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
100 g icing sugar, (see tips)
vinegar for degreasing mixing bowl
egg whites (see tip)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green, as desired (see tip)
food colouring yellow, as desired (see tip)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 11.5 mg

Protein 1.6 g

Kalorien 429.5 kJ / 102.6 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2h 10min

Apple and Blackcurrant Pie

2h

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Ciabattine

3h 30min

Mini Oregano Focaccias

3h 40min

Salted Caramel Ice Cream

14h

Mini Carrot Cakes

50min

Chocolate and Raspberry Tarts

2h 50min

Chocolate, Hazelnut and Orange Buns

1h 30min

Raspberry Dacquoise

2h

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

3h 50min

Bear Face Cake

1h 50min