Cheesecake (Baked)

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 7 Std. 20 Min

12 slices

Zutaten

Base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
5 oz
plain cookies (see Tip)
9 oz
brown sugar
1 oz

Filling

cream cheese room temperature
24 oz
heavy whipping cream
5 oz
baker's sugar
8 oz
homemade vanilla sugar
1 ½ tsp
1 ½ tsp natural vanilla extract
large eggs
3
egg yolk from large egg
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 361.6 mg

Protein 7.5 g

Kalorien 2119.1 kJ / 506.5 kcal

Fett 38.7 g

Ballaststoff 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 21.3 g

Kohlenhydrate 34.1 g

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