Albóndigas en salsa de jitomate

3.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porciones

Zutaten

Albóndigas

40 g de pan fresco o duro, cortado en trozos
80 g de leche
6 - 12 ramitas de hojas de perejil fresco sólo hojas
1 diente de ajo (optional)
300 g de carne molida de res
2 huevos
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida

Salsa de jitomate

20 g de aceite vegetal
1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
aceite vegetal para engrasar
650 g de jitomate triturado en lata
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 5293.1 mg

Protein 103 g

Kalorien 7506.4 kJ / 1794.1 kcal

Fett 117.3 g

Ballaststoff 16.8 g

Gesättigte Fettsäuren 38.9 g

Kohlenhydrate 88.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en casa 32 Rezepte
Mexiko

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Cerdo entomatado

50 Min

Gelatina de mango

15 Min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 Min

Puchero

1 Std. 40 Min

Huevo con jamón

10 Min

Papilla de zanahoria, chícharo y papa

40 Min

Pastel azteca

1 Std.

Pescado a la diabla

30 Min

Agua de avena sin lácteos

10 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Pasta cremosa con calabacitas

45 Min

Albóndigas cremosas

40 Min