Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

4.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

d'oignons coupés en deux
250 g
de beurre en morceaux
55 g
de sel
2 pincées
de lait
500 g
de farine
40 g
de poivre 5 baies
3 pincées
de noix de muscade en poudre
2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 159.9 kcal / 669.1 kJ

Protein 4.1 g

Fett 10.4 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Natrium 94.2 mg

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Frankreich

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