Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.5 4 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 portions

Zutaten

  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 55 g de beurre en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 3 pincées de poivre 5 baies
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 94.2 mg
Protein 4.1 g
Kalorien 669.1 kJ / 159.9 kcal
Fett 10.4 g
Ballaststoff 0.9 g
Gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Kohlenhydrate 13.3 g

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