Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 94.2 mg

Protein 4.1 g

Kalorien 669.1 kJ / 159.9 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoff 0.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de l'oignon 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma

50 Min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 Min

Pâtes à l'ail

30 Min

Gnocchi margherita

30 Min

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 Min

Brioches vapeur cacao-cannelle

50 Min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1 Std. 20 Min

Sauce aux champignons

30 Min

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

2 Std.

Soupe de petits pois-carottes

25 Min

Soupe vichyssoise

40 Min

Velouté poireau-pomme de terre

1 Std.