Moules Marinière (mussels)

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Protein 61.1 g

Kalorien 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Poached chicken with liquid stock

Poached chicken with liquid stock

25 Min

BBQ Pulled Chicken

BBQ Pulled Chicken

40 Min

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

1 Std.

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45 Min

Cooking Long Pasta

Cooking Long Pasta

Keine Bewertungen

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1 Std. 20 Min

Pineapple and Apple Chutney

Pineapple and Apple Chutney

55 Min

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

30 Min

Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

3 Std. 35 Min

Steamed tomato pesto pull apart bread

Steamed tomato pesto pull apart bread

2 Std. 5 Min

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1 Std. 10 Min

Pork Adobo

Pork Adobo

55 Min