Moules Marinière (mussels)

3.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Protein 61.1 g

Kalorien 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Pie Tee

1 Std. 30 Min

Vegetable Massaman curry

45 Min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, TM5)

15 Min

Mushroom Brown Rice Risotto (Diabetes)

1 Std. 15 Min

Berry Limoncello Tiramisu

45 Min

Garaetteok (Korean rice cake)

25 Std. 45 Min

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

20 Min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12 Std. 50 Min

Gluten free spinach and lemon pasta

1 Std. 20 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 Min

Braised Beef Stew with Radish

2 Std. 25 Min