Zum Hauptinhalt springen Suchen

Moules Marinière (mussels)
3.3 3 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
2 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • leek white part only, cut into slices (1 cm)
    170 - 200 g
  • dry white wine
    250 g
  • water
    200 g
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh mussels shells scrubbed and debearded
    1000 g
  • fresh parsley chopped, to garnish
  • lemon cut into wedges, to serve
  • baguette cut into slices, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1929.5 mg
Protein 61.1 g
Kalorien 2843.6 kJ / 679.7 kcal
Fett 21.2 g
Ballaststoff 1.9 g
Gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland
Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Steamed salmon with broccoli pesto

4.2(105)

25 Min

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1 Std. 10 Min

Tuna empanadas

4.6(22)

2 Std.

Fish pie

4.3(164)

1 Std. 15 Min

Smoked fish pot pie (Andy Allen)

5.0(1)

1 Std. 15 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

4.2(13)

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1 Std. 25 Min

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 Std.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1 Std. 50 Min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(3)

35 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

3.7(7)

35 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen