Moules Marinière (mussels)

3.3 3 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

2 portions

Zutaten

extra virgin olive oil
20 g
leek white part only, cut into slices (1 cm)
170 - 200 g
dry white wine
250 g
water
200 g
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh mussels shells scrubbed and debearded
1000 g
fresh parsley chopped, to garnish
lemon cut into wedges, to serve
baguette cut into slices, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1929.5 mg

Protein 61.1 g

Kalorien 2843.6 kJ / 679.7 kcal

Fett 21.2 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 35.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4 Std. 55 Min

Tomato and mushroom spaghetti

30 Min

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM6)

15 Min

Pâté en croûte

8 Std. 45 Min

Welsh Anglesey eggs

1 Std.

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45 Min

Homemade miso soup

55 Min

Pil pil sauce

5 Min

Low Carb Mushroom Gravy

45 Min

Ginger Scallion Fish Slices

40 Min

Pork Adobo

55 Min