Mushroom risotto

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 gram
shallot or brown onion
30 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
40 gram
extra virgin olive oil
40 gram
risotto rice, any type (e.g. Arborio)
320 gram
white wine, dry
60 gram
vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tablespoon
mushroom, fresh cut into slices
250 gram
water
720 gram

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 457 mg

Protein 10.4 g

Kalorien 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Fett 21.8 g

Ballaststoff 2.7 g

Gesättigte Fettsäuren 8.9 g

Kohlenhydrate 63.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There's Always Room At Our Table 34 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

High Protein Hot Pockets

50 Min

S'more Brownie Cups

55 Min

Honeycomb Toffee

1 Std. 30 Min

Honey Mustard Salmon en Papillote

40 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

2 Std. 45 Min

Pumpkin Risotto

45 Min

Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil

1 Std. 20 Min

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing

10 Min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12 Std. 50 Min

Banana Bread

1 Std. 50 Min

Green Ombre Naked Cake

3 Std.

Beef and Feta Koftas

Keine Bewertungen