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Browned Pork Rice
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 portion
Zutaten
-
extra virgin olive oil divided30 g
-
pork shoulder, boneless cut into pieces (1 in.)200 - 255 g
-
white wine60 g
-
onion cut into pieces (1 in.)70 g
-
garlic clove1
-
red bell pepper cut into pieces (1 in.)45 g
-
green pepper cut into pieces (1 in.)45 g
-
paprika½ - 1 heaped tsp
-
meat stock cube (for 0.5 l)½
-
rice, white, short-grain140 g
-
water200 g
-
salt½ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1265.4 mg
Protein
25.7 g
Kalorien
2951.7 kJ /
705.5 kcal
Fett
35.3 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
9.5 g
Kohlenhydrate
63.9 g
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