Crumble di frutta estiva con crema inglese

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optional)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 71 mg

Protein 2 g

Kalorien 613 kJ / 147 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Torta ai frutti rossi

1 Std. 15 Min

Cake al limone sofficissimo

1 Std. 30 Min

Gelato alla frutta

5 Min

Pancake alle banane con frutti di bosco

40 Min

Tiramisù

5 Std. 20 Min

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 Min

Granita al limone

13 Std.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2 Std.

Riso al latte

45 Min

Gelato al matcha

10 Std. 30 Min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 Std. 15 Min

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen